PENSA-MIENTO (24 y 25)

CONTRA EL MONOCULTIVO DE LA MENTE

Pensa-miento 25: Pienso, y aunque lo parezca no miento, que deberíamos reproducir la llamada piratería somalí en las costas de Chile. Allí, ahogados por la flota industrial de arrastre (pescan jureles, para fabricar piensos), los 120 mil pescadores artesanales, lo poco que pescan, les reporta 75 dólares mensuales. «Cuando la gran industria –española y japonesa- deja de operar, dice Don Cosme, ganamos más de 470 dólares al mes»

Pensa-miento 24: La jubilación de los carros tirados por mulas –me cuenta Pep- inició la globalización alimentaria. «En Barcelona, por ejemplo, los alimentos sólo podían llegar del Maresme y de los campos del Delta del Llobregat. Es decir, desde distancias que saliendo a la caída del sol, permitía –a paso de mulo- llegar al mercado de abastos de madrugada». Descargar, un buen almuerzo, y vuelta para la finca. Ahora entiendo mucho de lo que pienso.

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  1. Pingback: ¿Cuando se inició la globalización? | Karrakela

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