El preu dels aliments: un argument que no té valor

8 de setembre 2022. Sentit Crític Quan sortim del supermercat i repassem el tiquet de la compra, hem de saber que aquest no és el cost real que hem pagat pels productes adquirits. De les nostres butxaques han sortit els diners necessaris per fer front a altres costos lligats a un model d’agricultura i alimentació industrial,…

Comemos todas o el gobernador al río

17 de agosto 2022, Revista CTXT. Gustavo Duch La alimentación no es una mercancía fue uno de los primeros lemas que, bordado en gorras o serigrafiado en camisetas y banderas, enarbolaron las gentes de La Vía Campesina por todo el mundo. Argumentaban, con razón, que un derecho humano vital no podía dejarse en manos del libre…

Capitalismo Vegano

Revista CTXT, 4 de agosto 2022, Gustavo Duch Hasta no hace mucho tiempo, seis o siete décadas atrás, la alimentación mayoritaria de la población rural era austera, equilibrada y sujeta a las posibilidades de sus territorios. En paralelo al desarrollismo y a la concentración de la población en las ciudades, desde centros de estudios, universidades…

Tiempos de Insurrección

Revista CTXT, Gustavo Duch, 1 de julio 2022 “Apreciados señores y señoras accionistas. Agradezco su presencia a esta junta extraordinaria que, como presidente de la empresa, he convocado en el marco de mis competencias. Como comprenderán, por la urgencia de la misma y su carácter de excepcionalidad, la temática que quiero plantear es de suma…

Buenos antepasados?

La pregunta que aprendí leyendo Roman Krznarik es: ¿Se nos recordará cómo buenos antepasados? Gustavo Duch – Premis Ones 2022

¿Crisis o colapso alimentario?

Diari ARA, 14 de junio 2022 (en català) Desde hace unas semanas observamos como los dos bandos de la guerra se reprochan la interrupción de la exportación del grano de Ucrania hacia terceros países y la crisis alimentaria que puede derivarse de ello. ¿La guerra será la responsable de un nuevo episodio de hambre? ¿Estamos…

De la escasez a la abundancia

Revista CTXT. Gustavo Duch. 4/5/22 No hace tanto la agricultura que permitía la vida campesina y la alimentación de la humanidad dependía de…, de la abundancia de la Naturaleza. El Sol es la fuente infinita, la cornucopia, la energía con la cual los vegetales tragan el carbono de la atmósfera y que, vía sus raíces,…

Parrafada contra el hambre

Revista CTXT. Gustavo Duch. 31 de marzo de 2022 Muchos analistas ya lo han advertido: la conjunción en el mismo momento de finitud de algunos materiales básicos fundamentales para un sistema de alimentación industrial y globalizado, como el petróleo y los fertilizantes, junto con las derivadas de la crisis climática, como las sequías persistentes, y muchos…

Afrontar la crisis alimentaria

La Vanguardia. Gustavo Duch. 22 de marzo de 2022 Ante la actual situación de crisis agraria y alimentaria, el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea ya está aprobando una serie de medidas para evitar desabastecimientos y subidas descontroladas de precios. De momento se han abierto nuevos mercados para la provisión del girasol…