El mejor superalimento

“Soy Como Como” y “Ets el que menges” 6 de junio de 2019 Analizando los principales estudios de los quince últimos años, un informe que hoy se da a conocer llega a la conclusión de cuáles son, definitivamente, los mejores alimentos que llevarnos a la boca: cuáles son los indiscutibles superalimentos. Pero antes de conocer…

El “efecto Mercadona”

SoyComoComo; EtsElQueMenges. 16 de mayo 2019   En los años setenta, como en muchos pueblos valencianos, una persona decidió dedicarse al negocio de la comercialización de frutas y verduras, actividad que, en esos tiempos, se centraba en adquirir productos agrícolas de la comarca, almacenarlos, clasificarlos y, posteriormente, venderlos en los comercios de los pueblos. Seguro…

El Dios Caníbal

Publicado en Cosechas, 2018 En una ocasión, Bayer, orgulloso dios de las tierras de Renania, quiso culminar una fastuosa sala de banquetes construyendo un techo con la madera de un árbol sagrado. Pretendía talar el árbol donde, desde muchos años antes, se reunían las gentes de las aldeas para adorar a la diosa Deméter, la…

DistriFert. Oferta para ecologistas

Si le preocupa como mantener fértiles y sin riesgo de incendios, los bosques y pastos de nuestro territorio, pruebe DistriFert. Si observa con preocupación el hundimiento de cualquiera de las miles de construcciones de piedra seca que se reparten por nuestro territorio… DistriFert aporta prácticas soluciones. Si le preocupa el cambio climático, DistriFert es un…

Salmón con Soja [receta]

Revista SoyComoComo, EtselqueMenges. Marzo 2019 Se llama Roche SalmoFan y es un abanico colorímetro exacto al que se usa cuando se quiere escoger el color para pintar las paredes de casa. La diferencia es que este muestra a los empresarios del cultivo de salmones en piscifactorías las tonalidades de color salmón que pueden conseguir que…