Gritos Intestinales Revista Ctxt. Enero 2021. Gustavo Duch En el primero de estos dos artículos ofrecía un paralelismo entre la revolución verde agrícola del siglo pasado y el actual boom de energías renovables. Me faltó añadir otros elementos fundamentales donde, creo, encontrar semejanzas entre una y otra. Escudados en la supuesta necesidad de producir más, nadie dijo…
11 de enero 2021, Gustavo Duch, revista soycomocomo, revista etselquemenges Del buen informe “Atrapados”, recientemente presentado por la fundación Changing Markets para ayudarnos a entender qué compramos cuando compramos pescado o marisco, comento que: No me ha sorprendido el dato que confirma que más de la mitad de los pescados que consumimos no son pescados, son cosechados, porque son criados en…
Clausura de la FESC 2020 Recital con Ana G. Aupi
Gustavo Duch, revista SoyComoComo, 20 de noviembre 2020 Esta misma mañana, una periodista radiofónica me decía: “No lo puedo aguantar, tengo una angustia enorme y se me rompe el corazón. No sé qué podemos hacer.” No se refería a la pandemia: acababa de emitir un programa sobre el drama de las personas migrantes. Su “qué…
Diari ARA, 14 octubre 2020. Gustavo Duch Ya nadie discute la necesidad de apoyar al campesinado ecológico y de proximidad, ni siquiera –y esto es lo más sorprendente– ninguna administración. Les ha costado mucho pero ya han llegado hasta aquí. En algunos casos, seguramente, por la preocupación que genera la dependencia alimentaria de un modelo…
30 de septiembre, SoyComoComo -Etselquemenges . Gustavo Duch Observad la fotografía adjunta; estamos en una de las primeras “ciudades vacuna” levantadas en China, concretamente sobre la montaña Yaji, al sur del país. Las vistas que ofrecen estos edificios deben de ser magníficas, ahí en la cima de la montaña “sagrada”, y es que sus promotores ofrecen exclusividad y…
Revista CTXT, 30 septiembre 2020, Gustavo Duch En Las fábricas de la soja se explicaba como los puertos de Tarragona y Barcelona son dos piezas clave de la conexión sojera que nos ata con Brasil, Argentina y Estados Unidos. Unos 3,5 millones de toneladas de soja entran anualmente por ambos puertos para alimentar a la ganadería estabulada de la industria…
La Fertilidad de la Tierra, Verano 2020, Gustavo Duch Han llamado a la puerta de mi ventana. He abierto sin titubear y silencioso, el dron, como una cigüeña, me ha traído el pedido que tan solo una hora antes había solicitado desde mi teléfono móvil. Todo cien por cien ecológico que yo soy muy maniático…
Revista CTXT, 22 de septiembre de 2020. Gustavo Duch Para explicar el actual modelo de producción alimentaria, la mejor fórmula es compararlo con la cadena de montaje de un automóvil. Quizás por eso hablamos de agricultura industrial. Piezas hechas en diferentes factorías repartidas por el mundo se engarzan en una última fábrica que, dice, “produce coches”.…
14 de septiembre, Revista CTXT, Gustavo Duch A primeros de agosto vi pasar uno de ellos. Son los trenes de la soja. Una locomotora arrastrando 17 vagones similares a una tolva gigante. Por lo que he leído, dicen que cuentan con capacidad para transportar unas 900 toneladas de harina de soja, lo que equivale a…
PALABRE-ANDO. Porque contar es otra forma de caminar. Textos de Gustavo Duch 