La vida que llega

13 de agosto 2021, Diari ARA, Gustavo Duch Versió original en català El nuevo informe del IPCC confirma la gravedad de la crisis climática y señala con claridad la responsabilidad de la humanidad. Y, aunque en este segundo punto no se equivoca, la generalización no solo es tendenciosa, sino que también dificulta mucho acercarse a…

Soberanía Rural

Publicado en revista CTXT y en la revista Soberanía Alimentaria. Gustavo Duch. Julio 2020 Antes de la pandemia (a.P.) vivíamos junto a una hoguera que, en mayor o menor medida, a todas nos producía algún grado de quemaduras. Pero las clases gobernantes, inconscientes o parapetadas en sus privilegios –o las dos cosas– no detectaban ni…

Soñar hacia atrás

Revista CTXT. Gustavo Duch, 23 de diciembre 2019 No sé si aquel libro era de mi padre o de mi madre pero lo recuerdo muy bien. Con colores muy vivos, viñeta tras viñeta, aquellas páginas gastadas enseñaban el comportamiento correcto frente a muchas situaciones. Dejar sentar una persona mayor en el transporte público, comer con…

Ruralisme o Barbàrie

Es diu que el 2050 el 70% de la població viurà a les grans ciutats. Qui alimentarà aquesta bèstia? Diari Ara, Gustavo Duch, 12 de desembre 2019 versió en castellà aquí Quan es parla del problema demogràfic de Catalunya es presenten aquestes dades: en el medi rural, que ocupa el 88% del territori, hi viu…

Ruralismo o Barbarie

Revista CTXT, 6 de noviembre 2019. Gustavo Duch ¿Les pasa a ustedes? Yo últimamente me tropiezo constantemente con situaciones que defino como “analfabetismo alimentario”. La visita a los supermercados es una selva de ejemplos, como cuando escuchas a un joven preguntando al encargado por la “fruta vegana” o descubres en el envase de una conocida…