Desde que nació era libre. Cada día recorría 195 kilómetros en una ruta sinuosa desde el altiplano central de Guatemala hasta llegar al mar. Pero desde el 2012 lo tienen encerrado y domesticado. 30 kilómetros del curso del río Cahabón está preso en el interior de un canal afectando su vida y la del territorio…
#LlibertatPresosPolítics Hijas Rebeldes Por las mañanas despiertan sobre la mesa de la cocina. Algunas, como recipiente de fruta fresca; otras, como asilo de flores viejas y secas. O vacías, para guardar el hambre. Al mediodía, sobre ellas, a fuego lento de amor -que dijo Gloria Fuertes- se hierve durante largas horas la carne barata. Y…
La Jornada de México, 8 de julio de 2016. Gustavo Duch Lo que parecía un desvarío de fabulistas orwellianos o de guionistas de ciencia ficción ya se asoma por la esquina y no puedo dejar de pensar que, antes de que cante el gallo, varios países de la Unión Europea pasarán a estar gobernados…
Una pregunta para usted. Si fuera parlamentario o parlamentaria, de izquierdas o de derechas, no importa, ¿rebajaría las normativas alimentarias para dar permiso a que en nuestros mercados se puedan vender pollos que saliendo del matadero han estado bañados, digo sumergidos, en cloro, o carne de vaca y cerdo tratada con ácido láctico? ¿Daría su…
Pensemos que usted o yo somos multimillonarios y desde los mejores sentimientos constituimos una fundación solidaria. Por ejemplo, para apoyar la investigación del cáncer de pulmón. Y que mientras entregamos fondos para dicha causa pensamos a la vez en cómo aumentar el patrimonio económico de la fundación. Es entonces cuando, escuchando a asesores de inversión…
En algunas escuelas el alumnado tiene que ponerse en fila india y se encargan ellas y ellos mismos de servirse. En otras, esperan las hostiles bandejas metálicas ya sentados en la mesa. Dos rituales que parecidos son idénticos de cómo se les educa respecto a la alimentación: desde el enfrentamiento. Enfrentados a bandejas estériles que…
El Periódico de Catalunya, 10 de junio de 2014. Gustavo Duch “Me ataron a un árbol en el bosque, me vendaron los ojos y me dijeron que iba a morir y que ninguna persona podría encontrarme nunca más. Vertieron un líquido amargo en mi boca y me dijeron que lo tragara. Después detonaron varios disparos…
Gustavo Duch. Junio 2013. #AixòésEpD. http://epd.quepo.org/ca/aixoesepd.html NO ES EXTRAÑO ESCUCHARLO No es extraño escucharlo ―mejor no hubiera hecho caso a esos expertos universitarios―, o incluso más contundente ―los veterinarios y agrónomos, todos al paredón. Sí, son comentarios de gentes del campo. De aquellos que siguiendo los consejos de los técnicos han acabado siendo parte de un…
El Correo del Sol. 10 de enero de 2012. Gustavo Duch Desde hace unos días disponemos de un nuevo indicador para valorar el desarrollo y el progreso de los países. Se trata del ICV, por sus siglas: Índice de Capacidad Visionaria. Según el mismo, España aparece en último lugar y, aunque para algunos puede resultar…
El Correo del Sol. Gustavo Duch. 21 de diciembre del 2012 Las grandes superficies, casi todas, han modificado sus prácticas de arrojar comida comestible a los contáiners por entregarla a los bancos de alimentos. Y presumen de ello con anuncios en prime time.Y les llueven aplausos y loas. ─Qué buenas son las grandes superficies…
