MERCADO DE HORTA   FOTO ELISENDA PONS

El terror de las siglas

Con pactos como el TISA algunos servicios agrarios públicos pueden pasar a manos privadas Durante años, buena parte del campesinado de toda Europa ha defendido la necesidad de verdaderas políticas en favor de un sistema agroalimentario europeo basado en modelos sostenibles y a pequeña escala. Al contrario, en cada una de las reformas que la…

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El fin de la especie

¿Qué nos han hecho que siendo pensantes somos sumisos? Que siendo salvajes somos soldados. Que siendo libres somos salario. Que siendo parlantes somos cotorras. Que siendo animales somos piedras. Que siendo diferentes somos contrarios. Que siendo espíritu somos objetos. Que siendo pasión somos iceberg. Que siendo querer somos temor. Que siendo risas o llantos somos…

Jian Zhon Yin, uno de los nuevos rostros del negocio agroalimentario en China.

Comida ‘made in China’

Me invitaron a participar en un debate con el siguiente título: En el futuro ¿qué comeremos? Lo primero que pensé es que en el presente ya hay mucha gente, demasiada, que no come o come mal. Después arrugué la nariz y me preocupó que no quisieran abordar el debate desde el punto de vista de…

daniel montero

La modelo

LA MODELO (incluido en Secretos) Salieron por el camino de la ermita, él con su maletín en la mano, ella con el caballete. Los primeros campos estaban en barbecho, áridos como desiertos y el pintor pidió que siguieran adelante. Cruzaron la riera y ladearon el antiguo hayedo que, después que llegó la industria, era puro…

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DESEOS AMAZON

Deseo que no se pueda comprar leche a precios que no permiten producirla; deseo que no la pueda servir ni un dron volador ni mensajeros esclavizados; deseo que no la vendan con sistemas de comercio electrónico que destruyen el comercio local; deseo que para llegar a donde se almacene esa leche, y tantos otros productos,…

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Las siglas que nos gobernarán

Cartas AméricaLatina-Catalunya (II) Otra vez, Luz María, el reto de intentar explicarte los resultados de unos comicios aquí en el Estado español, esta vez los de las elecciones generales, me viene de fábula para ordenar mis pensamientos. Y de nuevo, ya me conoces, me pongo las gafas de las soberanías. ¿Son los resultados favorables para…

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Un astronauta en bicicleta

Para el Dr. Rodolfo Páramo, otra vez (*) Como tantos días al cerrar el consultorio le quedó pendiente una visita a domicilio. A lomos de su vieja bicicleta partió hacia el rancho de los Quintero. Sus rodillas y los hierros de la bicicleta crujían a dúo entonando una agradable milonga, y así, canturreando se alejaba…

PARALISIS

COP21. El circo climático

Pasen y vean como las decisiones tomadas desde arriba son las que más contaminan el cielo y las que más vulneran las soberanías de los pueblos. Pasen y vean como la prensa no es prensa, es prestidigitadora y hacen que lo negro reluzca como verde. Pasen y vean como vinculante en grande y voluntario en…

La cultura del humus

Después de sacar el té del fuego, Pierre se sentó junto a la mesa de la cocina. Al servir las dos tazas humeantes me llamaron la atención sus manos magrebís llenas de surcos donde habían penetrado miles de minúsculas partículas de color negro que generaban en su piel un verdadero grabado japonés. ― Es el…