Artículo original publicado en Diari ARA, 6 enero 2023. Gustavo Duch Si durante los años de la abundancia agrícola, ligada a la disponibilidad de energía fósil, los mercados alimentarios no garantizaban rentas suficientes para buena parte del campesinado, ¿qué pasará ahora que entramos en el tiempo de la escasez? Si durante estos años los mercados…
¿Nacemos en el instante preciso en que dejamos atrás el útero de nuestra madre? ¿Nacemos en el momento de la fusión, como dos gotas de agua al encontrarse, de un óvulo con un espermatozoide? ¿Nacemos, tal vez dos veces, cuando son engendradas sendas minúsculas vidas? ¿Nacemos cuando nacieron los cuerpos progenitores de dichas minúsculas vidas?…
Igual que para las piedras los pétreos y viejos troncos de los árboles les indican que están frente a sus antepasados, igual que para los árboles los animales son sus ancestros que evolucionaron hasta dominar el arte de la quietud, para los animales los humanos son sus requeteabuelos que aún caminan torpemente sobre dos patas…
El capitalismo es el sistema económico que consigue que el salario de una persona trabajadora a jornada completa en un supermercado sea insuficiente para comprar en el mismo establecimiento lo básico que necesita para vivir. El capitalismo es el sistema económico que logra que las personas agricultoras cobren por su trigo cosechado una cantidad insuficiente…
19/12/22 Revista CTXT . Gustavo Duch Dos circunstancias explican la disminución progresiva del uso de fertilizantes químicos en la agricultura industrial. Por un lado, su dependencia del gas natural (en el caso de los fertilizantes nitrogenados) y de otros recursos finitos (como los fosfatos) está incrementando sus precios a niveles estratosféricos por la crisis coyuntural…
Versió original a LaConca’51. Gustavo Duch. 12/12/22 I. Preámbulo. El derecho a la Alimentación Reconociendo el derecho fundamental de toda persona a estar protegida contra el hambre y el derecho a disfrutar de una alimentación adecuada en cantidad y calidad. Ante la situación de crisis alimentaria que afecta a nuestra sociedad y que se recrudecerá…
Adaptación libre del texto Hermann Hesse. Gustavo Duch. Revista CTXT 28/11/22 ¡Esto marcha! –exclamó el funcionario municipal cuando recibió la comunicación oficial que concedía al pueblo el estatus de ciudad. Mientras la mayoría de pueblos de su tamaño se encogían irremediablemente hasta la extinción, su posición estratégica en el litoral lo llevó por derroteros mucho…
Diari ARA. 30 octubre 2022. Gustavo Duch Imaginem un grup de trenta persones o més disposades en cercle en un espai prou gran. Una persona dinamitzadora els demana que cadascuna n’esculli mentalment dues més, però sense dir-ho. Una vegada les han seleccionat, explica que el que han d’aconseguir és mantenir sempre la mateixa distància amb…
Gustavo Duch, 18 octubre 2022, diari Crític (original) La dieta convencional actual llega a los supermercados a partir de unas prácticas agrarias que podemos denominar industriales porque su funcionamiento es precisamente esto: fábricas de fabricar comida. Movidos por el paradigma de los máximos rendimientos, la producción vegetal y la producción animal se han desligado la…
10 de octubre. La Vanguardia. Gustavo Duch El pasado 12 de septiembre, Biden firmó un mandato ejecutivo con el que da una serie de órdenes muy precisas (asignando los presupuestos necesarios) para activar una economía basada en la “biotecnología y la biofabricación”. Un conjunto de innovaciones que vienen, dice, para resolver las diferentes crisis y…
8 de setembre 2022. Sentit Crític Quan sortim del supermercat i repassem el tiquet de la compra, hem de saber que aquest no és el cost real que hem pagat pels productes adquirits. De les nostres butxaques han sortit els diners necessaris per fer front a altres costos lligats a un model d’agricultura i alimentació industrial,…
17 de agosto 2022, Revista CTXT. Gustavo Duch La alimentación no es una mercancía fue uno de los primeros lemas que, bordado en gorras o serigrafiado en camisetas y banderas, enarbolaron las gentes de La Vía Campesina por todo el mundo. Argumentaban, con razón, que un derecho humano vital no podía dejarse en manos del libre…
Revista CTXT, 4 de agosto 2022, Gustavo Duch Hasta no hace mucho tiempo, seis o siete décadas atrás, la alimentación mayoritaria de la población rural era austera, equilibrada y sujeta a las posibilidades de sus territorios. En paralelo al desarrollismo y a la concentración de la población en las ciudades, desde centros de estudios, universidades…
Revista CTXT, Gustavo Duch, 1 de julio 2022 “Apreciados señores y señoras accionistas. Agradezco su presencia a esta junta extraordinaria que, como presidente de la empresa, he convocado en el marco de mis competencias. Como comprenderán, por la urgencia de la misma y su carácter de excepcionalidad, la temática que quiero plantear es de suma…
La pregunta que aprendí leyendo Roman Krznarik es: ¿Se nos recordará cómo buenos antepasados? Gustavo Duch – Premis Ones 2022
PALABRE-ANDO. Porque contar es otra forma de caminar. Textos de Gustavo Duch 